BATIKENT PİZZA

Pizza
Pizza İtalyan kökenli bir hamur işi yemeğidir. Üstüne birçok malzeme konulabilir. Kaşar peyniri, sosis, domates, salam, biber, zeytin, mısır gibi ana malzeleri dışında birçok değişik malzemenin konulduğu pizzalar da bulunmaktadır. Özellikle anavatanı olan İtalya'da ve ABD'de birçok pizza türü geliştirilmiştir. Dünyanın birçok yerinde pizza evlere servis edildiği için tüketimi oldukça yüksektir. Pizza savaş döneminde bulunmuş bir yemektir. Savaş zamanında İtalyan kadınlar yokluk yüzünden bir hamur üzerine buldukları malzemeleri koyarak pizzayı bulmuşlardır.

Pizza'da Kullanılan Malzemeler

Mozzarella Peyniri
Beyaz Peynir
Acı Biber
Mısır
Yeşil biber
Soğan
Siyah Zeytin
Yeşil Zeytin
Mantar
Baharatlı Kıyma
Kuru Fesleğen
Ispanak
Enginar
Brokoli
 

Ev Yapımı Pizza

Pizza Fırında Pişerken Küp Tavuk
Küp Hindi
Domates
Pastırma
Sosis
Pepperoni (Hafif Acılı Biber)
Salam
Küp Sucuk
Dana Jambon
Sucuk
Ton Balığı
Köz Kırmızı Biber
Kekik
Sarmısak
Ton Balığı


Pizza Çeşitleri

İtalyan mutfağındaki pizzalar:
Lazio stili
Pizza Romana
Sicilya stili pizza
Beyaz pizza
Neapolitan pizza
Pizza Margarita
 

İtalya dışındaki ülkelerin pizzaları:
New York Pizzası
Chicago Pizzası
California pizzası
Yunan Pizzası(Amerika'da)
Hawaii pizzası
Taco pizza
Karışık pizza