BATIKENT PİDE

BATIKENT PİDE,pide,batıkent pide firmaları,batıkent pideci,batıkent pidecileri
BU ALANA REKLAM VEREBİLİRSİNİZ.İLETİŞİM İÇİN 0 535 9675868
AGAM PİDE KEBAP


MEHMET USTA
GSM:0535 557 0275


ALO PAKET:0312 354 30 16

PİDELER                      KEBAPLAR
Lahmacun                    Adana Kebap
Kıymalı                         Urfa kebap
Kuşbaşılı                      Izgara kebap
Kaşarlı                          Sarma beyti
Karışık                          Yoğurtlu adana
Kapalı kıymalı              Tavuk Şiş
Kapalı kaşarlı                KİREMİTLER
Kapalı sucuklu              Kiremitte köfte
                                       Kiremitte tavuk
                                       Kiremitte Karışık
                                       Kiremitte Şiş

Kıymalı Pide - Hazırlama süresi : 30 dakika – Pişirme süresi : 25 dakika – 6 kişilik

Kıymalı pide tariflerinden Kıymalı Pide Tarifi

Kıymalı pide hamur malzemeleri
◾4 su bardağı un
◾1 su bardağı ılık süt
◾40 gram yaş maya
◾1 adet yumurta sarısı
◾1 adet yumurta
◾1 kahve fincanı tereyağı
◾2 çorba kaşığı sıvı yağ
◾Tuz

Kıymalı Pide malzemeleri
◾250 gram kıyma
◾2 adet kuru soğan
◾2 adet sivri biber
◾6-7 dal maydanoz
◾Tuz
◾Karabiber

Kıymalı pide tarifi

Kıymalı Pide için önce ılık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin. Tereyağını eritin. Unu yoğurma kabına aktarın. Ortasını açın ve erittiğiniz tereyağının yarısı, yumurtayı, mayalı sütü ve tuzu ekleyip yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp iyice kabarana kadar ılık bir ortamda bekletin. Soğanların kabuklarını soyup ince doğrayın. Sivri biberleri ve maydanozu kıyın. Tereyağının kalanı ile soğanları ve biberleri kavurun.

kıymalı pide Kıymalı Pide
kıymalı pide

Kıymayı ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edin. Maydanoz, karabiber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Ocaktan alıp, ılınması için bekletin. Mutfak tezgahına un serpin ve hamuru burada yoğurup 6 parçaya ayırın. Her parçayı merdaneyle oval şekilde açın. Kıymalı karışımı hamurlara paylaştırın. Uzunlamasına olan kenarları iç tarafa doğru kıvırın. Üzerlerine fırça yardımıyla sıvı yağı sürün. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Dilimleyip, sıcak servis yapın. kıymalı pide hazır. Afiyet olsun.



REKLAM